De keuze voor biologische groenten en - fruit wordt ons steeds makkelijk gemaakt, want het aanbod in de supermarkt wordt groter. Maar daar sta je dan, met je goeie gedrag een komkommer uit te zoeken.. Ga je voor de ‘gewone’ komkommer die daar geheel in zijn nakie in het schap ligt of de biologische voorzien van plastic? Wat is nou beter? En waarom zit er plastic om biologische groenten? Is dat niet júist ontzettend vervuilend? We zochten het voor je uit.

Plastic om biologische groenten, is dat niet een beetje gek?

Het antwoord is nee. Het is niet ontzettend vervuilend. Sterker nog het plastic is heel belangrijk, en wel hierom: 

1: Vermenging van producten wordt voorkomen

Een van de belangrijkste redenen voor het verpakken van biologische producten is de wettelijke verplichting om te voorkomen dat biologische en niet-biologische producten worden vermengd. Om de consument de zekerheid te geven van een biologisch product, moet één van de twee producten dus verpakt worden. Omdat het aanbod van biologische groenten meestal kleiner is dan dat van niet-biologische groenten, wordt het biologisch aanbod verpakt. Een oplossing hiervoor zou zijn om producten te laseren en daarmee te voorzien van een merk. Dit wordt natural branding genoemd (bron). Maar dan ga je voorbij aan de tweede reden:

2: Minder bederf door plastic

Het gebruik van plastic voorkomt bederf en beschadiging van de producten. Komkommers ingepakt in plastic blijven langer goed. Het is minder belastend voor het milieu en klimaat om plastic te produceren dan om een komkommer te maken. De grootste verspilling van energie is namelijk het weggooien van voedsel

foto van een komkommer - door kelly-neil-558227-unsplash

Duurzame verpakking?

Hoewel het kan lijken dat papier en karton duurzamer zijn dan plastic, is plastic veel lichter waardoor er minder van nodig is. De transportkosten zijn dus lager. Wist je trouwens ook dat er composteerbaar plastic bestaat? Dit plastic is gemaakt van plantaardig materiaal en dus niet meer van aardolie. Het is niet recyclebaar maar doordat het langzamer afbreekt dan het GFT-afval gooi je dit afval bij het restafval en dus niet in de plastic of GFT-container.

To komkommer or not to komkommer?

In het beste geval koop je dus een biologische komkommer die beschermd wordt door een omhulsel van composteerbaar plastic. Kun je dit niet kopen in jouw supermarkt? Kies dan tóch voor de biologische aankoop in plastic. Maar zorg er wel voor dat je 'm opeet. Weggooien is (de grootste) zonde! 

HIER helpt jou zelf, thuis energie besparen en zo een bijdrage leveren aan de oplossing van het klimaatprobleem. Het liefst zo leuk en makkelijk mogelijk. Want als iedereen meedoet, kunnen we het klimaatprobleem nog oplossen. Daar zijn wij van overtuigd. 

Check hier hoe jij mee kunt doen

Bekijk alle artikelen over: