Een kokendwaterkraan, is dat energiezuinig?
Een kokendwaterkraan is een kraan die direct kokend water geeft. Handig voor het zetten van thee, het koken van pasta of het blancheren van groenten. Maar hoe energiezuinig is zo'n kraan eigenlijk? En
Zo maak je een moestuintje van restjes groenten
Het is nu de perfecte tijd om een moestuin aan te leggen. Doe je dat nu, dan heb je in de lente en zomer je eigen groenten en kruiden op je bord liggen. Je kunt de moestuintjes van de appie gebruiken, maar wist je dat het ook kan met de restjes van groenten?
Wat je nodig hebt
Je hebt daarvoor nodig de 'kontjes' van je groenten. En natuurlijk ook water, zonlicht, schaaltjes of glaasjes. Plus een beetje geduld. Hebben de groenten en kruiden voldoende wortels? Dan is het tijd om het in aarde te planten. Je hebt dan nodig een bak, aarde en een schepje is handig.
Wortels
Echte nieuwe wortels kun je niet kweken uit een oude wortel, maar het loof van de wortels kun je wél laten groeien. Loof is perfect voor in salades. De kontjes van de wortel leg je met het groen omhoog in een schaal met daarin een laagje water. Genoeg zonlicht doet vervolgens wonderen.
Lente-ui
Deze groente is een makkie als het gaat om vermenigvuldigen! Snijd de lente-ui ongeveer 2,5 centimeter boven de wortels af. Doe de wortels in een glas met water en zet ze in de keuken of een andere ruimte op kamertemperatuur. En wacht af wat er gebeurt.
Basilicum
Knip de blaadjes af met een stam van 8 tot 10 centimeter. Deze blaadjes zet je in een glas water direct in het zonlicht. Ververs het water regelmatig, dan voorkom je dat de stam slijmerig wordt. Op den duur krijgen de blaadjes wortels. Als de wortels 5 centimeter lang zijn kun je ze planten in vaste aarde. Als je de mini-basilicum met genoeg liefde blijft verzorgen, groeit deze uit tot een ware basilicumplant!
Knoflook
Knoflook gaat spruiten als je het lang genoeg laat liggen. Deze spruiten hebben een lichte knoflooksmaak en kun je prima gebruiken in gerechten.
(Bleek)selderij en romaine sla
Snijd de onderkant af en zet het in een glas of kom met water in de volle zon. Vanuit het midden van de selderij of de romaine sla groeien nieuwe bladeren en na 3 dagen kun je je nieuwe plant in aarde planten.
Moestuin op kantoor
Op kantoor heeft het HIER klimaatbureau ook een moestuin! Op deze foto wordt hard gewerkt om alles lenteproof te maken.
HIER helpt jou zelf, thuis energie besparen en zo een bijdrage leveren aan de oplossing van het klimaatprobleem. Het liefst zo leuk en makkelijk mogelijk. Want als iedereen meedoet, kunnen we het klimaatprobleem nog oplossen. Daar zijn wij van overtuigd.
