Begin dit jaar is Foodblogger Francesca Kookt overgestapt van koken op gas naar koken op inductie. Nu, ruim een half jaar later, is ze nog altijd super enthousiast. 

In de krant Trouw van vrijdag 4 augustus 2017 vertelt Francesca hoe gelukkig ze is met haar aankoop. Na zes maanden koken op inductie wil ze niet meer terug. De inductiekookplaat heeft veel voordelen ten opzichte van een gasfornuis en dat wordt door Francesca bevestigt. “Inductie is niet alleen beter voor het milieu, maar met twee kleine kinderen ook veel veiliger”, vertelt ze in Trouw. “Daarnaast is zo’n glazen plaat veel praktischer. Ik had altijd vieze pitten.”

“Ik heb nu al het gevoel dat je met gas in het stenen tijdperk leeft.”

De overstap naar inductie is een groot succes gebleken. Het heeft er zelfs toe geleid dat ze nu ook wil overstappen op een elektrische verwarmingsketel en zonnepanelen. “Ik heb nu al het gevoel dat je met gas in het stenen tijdperk leeft.”

Ze heeft haar zoektocht naar een inductiekookplaat volledig vastgelegd. In drie filmpjes vertelt ze over haar bevindingen, in één van die filmpjes zie je ons ook nog voorbij komen om uit te leggen waarom we over moeten stappen op inductie. Bekijk hier alle afleveringen van Francesca Kookt gaat van gas los, hieronder vind je de eerste.

 

Lees hier het interview met Francesca in Trouw van 4 augustus 2017. 

Foto wok groenten inductiekookplaat

Meer weten over koken op inductie? 

Kijk op hierverwarmt.nl

Bekijk alle artikelen over: