Paus onderstreept noodzaak clean cookstoves
Onlangs sprak Paus Franciscus zich stellig uit tegen klimaatverandering. Hij twijfelt geen moment aan de opwarming van het klimaat en ook niet aan de bijdrage die mensen daaraan leveren door de uitstoot van broeikasgassen. Zo schrijft hij in zijn eerste encycliek.
De paus gaf daarmee een helder signaal richting de wereldleiders. Zij moeten nu actie ondernemen en beter samenwerken. Ook noemt hij de noodzaak om de manier waarop miljoenen mensen koken te verbeteren. Hij zegt daarover: ‘People take sick, for example, from breathing high levels of smoke from fuels used in cooking or heating.’
Precies de reden waarom het HIER klimaatbureau de COOX in Nederland op de markt heeft gebracht, om de verspreiding van clean cookstoves in ontwikkelingslanden te stimuleren.
Koken op open vuur eist jaarlijks 4 miljoen slachtoffers
Bijna een derde van de wereldbevolking (2,6 miljard mensen) kookt nog op open vuur. Dat heeft een enorme impact op de gezondheid en sociale ontwikkeling van met name vrouwen en kinderen, die iedere dag uren bezig zijn met koken en hout sprokkelen. Wereldwijd sterven jaarlijks meer dan vier miljoen mensen aan ziektes veroorzaakt door koken op open vuur; dat is meer dan aids, malaria en tbc bij elkaar.
Door het slimme en efficiënte ontwerp van clean cookstoves, zoals de COOX, is zeker vijftig procent minder hout nodig bij het koken en komt er bijna geen rook meer vrij. Daarnaast draagt het kooktoestel bij aan het tegengaan van ontbossing en een enorme CO₂-reductie.
De prijs houdt een grootschalige uitrol van clean cookstoves in ontwikkelingslanden nu nog tegen. Voor de mensen daar kost het kooktoestel vaak meer dan een maandsalaris. HIER wil vanuit Nederland zorgen voor een internationale doorbraak in de financiering van clean cookstoves en sluit zich hiermee aan bij de ambitieuze doelen van de Global Alliance for Clean Cookstoves; een door de VN opgericht initiatief dat gesteund wordt door Hillary Clinton en Julia Roberts.
Met de verkoop van elke COOX hier, wordt één clean cookstove voor een gezin in ontwikkelingslanden gerealiseerd.
