5 duurzame (en toffe) hotspots in Utrecht
Binnenkort een dagje Utrecht op de planning? Wij geven je een aantal toffe (en duurzame) hotspots waar je kunt eten, drinken en winkelen! You're welcome!
Check ook de duurzame hotspots in Amsterdam, Zwolle en Leeuwarden.
1. Kringloopwinkel de Arm
Op zoek naar een vintage item voor in huis? Kringloopwinkel de Arm (met meerdere locaties aan de Oudegracht) is 'the place te be'. En ook al ben je niet op zoek, je komt gegarandeerd met iets naar buiten. Alles is tweedehands en met een beetje speurwerk heb je zo een uniek item te pakken. Enne, misschien loop je ons wel tegen het lijf (handtekening!). Tijdens onze lunchbreak gaan we geregeld even speuren.
Adres: Oudegracht 247, 253, 255, 266, 272 en 274
2. Gys
100% biologisch eten en drinken doe je bij restaurant Gys. Met aandacht bereid en zoveel mogelijk met streekproducten. Vega en vegan, voor ieder wat wils. Ook aan de glutenvrije eter is gedacht. Geen enorme kaart (makkelijk kiezen), wel gevarieerd. Eet smakelijk!
Adres: Voorstraat 77
Op weg naar een duurzamere kledingkast
Wil jij je garderobe verduurzamen, maar weet je niet precies waar te beginnen? Wij helpen je met de eerste stappen naar een kast vol duurzame én stijlvolle keuzes.
3. Nukuhiva
Bij Nukuhiva kun je naar hartelust (duurzaam) shoppen. Zelfs bij de inrichting van de winkel is gelet op duurzaamheid. Je vindt er merken zoals Kuyichi, M’Braze, Komodo en Edun die gericht zijn op o.a. eerlijke handel. Duurzame mode met een laag 'geitenwollen sok' gehalte!
Adres: Zadelstraat 36
4. The Green House
Het pand waarin dit restaurant gevestigd is, is volledig duurzaam en circulair gebouwd. Er worden zo veel mogelijk producten geleased of geleverd naar gebruik en blijven daarmee in bezit van de leverancier, met een volledig circulair businessmodel als resultaat. Ingredienten komen uit eigen 'urban farm' en de menukaart bestaat enkel uit seizoensgerechten.
Adres: Croeselaan 16
5. Broei
Ga hier eten als je kennis wil maken met de vegetarische keuken. Je vergeet bijna dat er geen stukje vlees op je bord ligt. Leuk detail; ze maken zelf brood en ijs en werken uitsluitend met producten van (kleine) lokale ondernemers. Wij zijn fan!
Adres: Oosterkade 24
